1
Медовий торт
Інгредієнти:
- 125 г масла або маргарину
- 1 ст. цукру
- 2-3 ст. л. меду
- 1 ч. л. соди
- 2 яйця
- 3,5-4 ст. борошна
Для крему:
- 900 г сметани
- 200 г цукру (можливо більше або менше)
Спосіб приготування:
На водяній бані розтоплюємо масло або маргарин, потім додаємо цукор та мед. Нагріваємо до однорідної маси, додаємо соду і перемішуємо до збільшення об’єму та побіління маси. Остудити. Додаємо яйця, просіяне борошно і замішуємо тісто. Розділяємо тісто на 8-10 частин і кладемо в холодильник на 2 години. Потім розкачуємо кожну частину тіста і випікаємо при 180 градусах 7-8 хвилин.
