Топ-5 найпростіших рецептів тортів від Смілянського кондитера

Інгредієнти:

• 125 г масла або маргарину
• 1 ст. цукру
• 2-3 ст. л. меду
• 1 ч. л. соди
• 2 яйця
• 3,5-4 ст. борошна

Для крему:

• 900 г сметани
• 200 г цукру (можливо більше або менше)

Спосіб приготування:

На водяній бані розтоплюємо масло або маргарин, потім додаємо цукор та мед. Нагріваємо до однорідної маси, додаємо соду і перемішуємо до збільшення об’єму та побіління маси. Остудити. Додаємо яйця, просіяне борошно і замішуємо тісто. Розділяємо тісто на 8-10 частин і кладемо в холодильник на 2 години. Потім розкачуємо кожну частину тіста і випікаємо при 180 градусах 7-8 хвилин.