Шість страв, які можна приготувати з яєць, що лишилися після Великодня: рецепти від Сміла.City

Салат «Дачний»

Інгредієнти:

• 5-6 варених яєць;
• пучок зеленої цибулі;
• пучок кропу з петрушкою;
• 2 невеликі свіжі огірки;
• 4 ст. л сметани;
• сіль, чорний мелений перець.

Приготування:

1. Невеликими кубиками нарізаємо яйця. 

2. Такими ж кубиками нарізаємо огірки.

3. Дрібно нарізаємо петрушку та кріп. 

4. Змішуємо в мисці яйця, огірки і зелень. 

5. Отриману суміш солимо, перчимо і заправляємо сметаною.