Яблуко — їстівний плід яблуні, соковитий та багатий на вітаміни. Цей фрукт вживається в їжу у свіжому, квашеному, печеному вигляді. З яблук роблять джеми, повидла, безалкогольні та алкогольні напої, різні десерти та цікаві страви.
Свято, головні традиції якого пов'язані саме з яблуками, щорічно відзначається 19 серпня. Воно має назву Яблучний Спас. У цей день яблука святять у храмах, ними пригощають близьких, печуть пироги з яблук та загадують бажання.
Напередодні цього свята редакція Сміла.City вирішила звернутися до місцевого фахівця Олени Глизенко. Вона є майстром виробничого навчання з професії «Кухар; кондитер» Державного навчального закладу «Смілянський центр підготовки і перепідготовки робітничих кадрів». Жінка поділилася з нами цікавими стравами з яблук та найпростішими рецептами.
А якщо ви також бажаєте готувати кулінарні шедеври та освоїти професію "Кухар, кондитер", Державний навчальний заклад «Смілянський центр підготовки і перепідготовки робітничих кадрів» радо запрошує дітей здобути професію у їхньому закладі.
