Всесвітній день промислових робітників (Industrial Workers of the World Day), також відомий як День IWW, є щорічним святкуванням, яке проводиться 27 червня на честь досягнень і боротьби промислових робітників світу (IWW).

Робітнича організація IWW була заснована в Чикаго в 1905 році і є профспілкою, яка виступає за права працівників і соціальну справедливість. Саме 27 червня редакція Сміла.City підготувала добірку цікавих фактів про промисловість задля підвищення обізнаності населення і задля підкреслення важливості праці промислових робітників та необхідності забезпечення їм гарних трудових умов.

Фото: З мережі "Інтернет"

 

Що таке промисловість?

Промисловість – це провідна галузь господарства, яка об’єднує підприємства, що виробляють електроенергію, знаряддя праці, предмети побуту, забезпечують потреби в паливі, сировині, матеріалах та різноманітних товарах.

Фото: З мережі "Інтернет"

 

Китай вражає!

Близько 45 % усіх суден (рахувалася не кількість човнів, а їхня тоннажність) щорічно будується лише однієї країною — Китаєм.

Майже половина всього вугілля на планеті, тобто близько 1,8 мільярда тонн, також видобувається в цій державі.

Щорічно у світі виробляється близько дванадцяти з половиною мільярдів пар взуття. Більше 60 % знову припадає на Піднебесну.

Кожного року на планеті виготовляється близько 1,7 мільярда мобільних телефонів, 70 % з яких роблять у Китаї.

Приблизно 90 % всіх комплектуючих для комп'ютерів теж "родом" із Китаю. Так, ця країна має надзвичайно розвинену промисловість.

Фото: З мережі "Інтернет"

 

Золото і папір

Із початку історії людства нам різними способами вдалося видобути близько 192 тисяч тонн золота. Якщо "зібрати" його воєдино, то отримали б куб розміром із семиповерховий багатоквартирний будинок.

Фото: З мережі "Інтернет"

Щорічно кожна людина світу в середньому споживає 45 кг паперу. Найбільше його використовують у Фінляндії (близько 1,4 тонни на особу за рік), а найменше — в Малі і Афганістані (приблизно 0,1 кг).

Фото: З мережі "Інтернет"

 

Продукти-підробки

Біолог Нікола Темпл і біохімік Річард Евершед, автори книги «Склад: як нас дурять виробники продуктів харчування», провели статистичне дослідження в супермаркетах і виявили, що приблизно кожен десятий продукт, який ми купуємо в магазині, насправді підробка.

Фальсифікати це не «отрута», як більшість думає (хоча вони дійсно можуть спричинити серйозну шкоду здоров’ю через величезну кількість хімії і присутність ніде не вказаних алергенів), проте такі продукти завжди характеризуються гіршою якістю, зниженою харчовою цінністю, у них частину важливих складових підмінили або прибрали, «забувши» зазначити це на упаковці.

Фото: З мережі "Інтернет"

 

"ГОСТ" не гарантує якість і справжність продукту?

У ході згаданого раніше дослідження авторів книги «Склад: як нас дурять виробники продуктів харчування» учені з'ясували, що найчастіше у складі, заявленому на етикетці, не вказуються різноманітні замінники м'яса і харчові добавки, котрі виявили тільки завдяки лабораторному дослідженню.

У ГОСТі, тобто в Державному стандарті, не існує такого виду виробів, як «Докторські» сосиски і сардельки. Тому не слід сподіватися, що вони будуть рівноцінні всім відомій «Докторській» ковбасі, вимоги до складу і якості якої донині залишаються високими.

Утім, деякі виробники хитрують навіть із ковбасою і називають її «Докторською» (хоча насправді продукт зовсім не відповідає ГОСТу) і додають до знайомого назви будь-яке слово («класична», «оригінальна», «народна» і т. п.). Так вони обманюють і покупців і законодавство, оскільки нібито перейменували ковбасу і вже не мають дотримуватися вимог Державного стандарту, а споживачі думають, що ласують перевіреним часом і державою виробом.

Фото: З мережі "Інтернет"

 

Несмачні овочі та фрукти і шкідливий бульйон

Чимало людей скаржаться, що багато овочів і фруктів на прилавках несмачні і водянисті. Наприклад, деякі споживачі розповідають, що магазинна куряча тушка важка, а на смак "ніяка, як вода". Такому феномену є пояснення: втрата продуктами смаку спричинена добавками для прискореного дозрівання і зростання, так званими вологоутримувачами, переважно фосфатами натрію. Усупереч поширеному міфу, їх уводять не шприцами, а звичайним поливом, обприскуванням і додаванням у корм.

Насправді дозрівання плоду закінчується, коли він накопичує певну кількість води, а добавки, що утримують рідину, значно прискорюють цей процес, тому декотрі бізнесмени вдаються до подібних маніпуляцій. Однак рослини, ріст яких було штучно прискорено, не встигають накопичити ні смак, ні аромат.

Фото: З мережі "Інтернет"

Із тваринами ситуація дуже схожа: завдяки вологоутримувачам курчата виростають до бройлерів за якихось два тижні, але їхнє м’ясо стає м’яким і «водянистим».

Добавки-прискорювачі не вважаються шкідливими. Однак, наприклад, із бройлерного м'яса вони потрапляють у бульйон, а з ним – у наш організм, де і продовжують свою «роботу»: утримують вологу, чим спричиняють набряки. Тож сьогодні курячий бульйон, який споконвіку вважався цілющим, перетворився на небезпечну їжу, якщо тільки Ви не купуєте перевірених домашніх курей.

Фото: З мережі "Інтернет"

 

Льон – дивовижна тканина!

Льон вважається найдавнішою тканиною у світі. Під час дослідження Кавказьких печер учені виявили залишки цього прекрасного матеріалу і за допомогою експертизи встановили їхній вік, що складає 36 тисяч років.

Нещодавно науковці також дізналися про дивовижну здатність льону сприятливо впливати на лікування раку грудей у жінок.

Фото: З мережі "Інтернет"

 

Пурпурна шерсть: яка ціна красивого кольору?

Чотири тисячі років тому люди почали використовувати шерсть тварин задля власних потреб, і вона одразу завоювала популярність серед жителів Стародавнього Вавилона.

Найбільш затребуваною була шерсть пурпурного забарвлення. Такий колір отримували завдяки використанню натуральних барвників – молюсків. Для вироблення одного грама фарби гинуло кілька тисяч цих тварин.

Фото: З мережі "Інтернет"

 

Чому на великих виробництвах майже нема натуральної кисломолочної продукції?

Задля одержання одного літра сметани середньої жирності необхідно використати у п'ять разів більше молока. Очевидно, що для виготовлення жирнішого продукту знадобиться ще більша кількість напою.

Тому в масовому виробництві замість дорогих молочних жирів майже завжди використовують дешеві рослинні. Приміром, усім відома пальмова олія дозволяє збільшити жирність продукту навіть на 40 % без особливих витрат. Але така "економія" виробників позбавляє споживачів корисних вітамінів і амінокислот, яких у молочних жирах набагато більше, ніж у рослинних.

Ще один спосіб створити ілюзію якості – це написати, що кисломолочний виріб «термостатний», тобто такий, що природним шляхом загус у тарі, в якій і надійде в продаж. Це нібито гарантія, що до виробу не додавали нічого стороннього. Однак насправді лише фермерські виробництва, котрі випускають сметану невеликими партіями, відправляють її до термостатної камери; а на великих заводах виріб замішують у гігантських чанах, звідки потім перекачують по трубах і фасують, тобто сметана весь час залишається рідкою. Для того, щоб пізніше виріб загус, до нього додають крохмаль, карагенан та інші стабілізатори, яких там бути не повинно.

Аналогічна історія з вершковим маслом і більшістю сирів: якби не рослинні жири, ці продукти коштували б як мінімум у два рази дорожче.

Фото: З мережі "Інтернет"

 

Найдорожча тканина у світі

Компанія "Scabal" виготовила найдорожчу тканину у світі, яка являє собою вироблену ручним способом шерсть високої якості. Полотно називається «Summit», а його ціна доходить до двох тисяч доларів за один метр.

Фото: З мережі "Інтернет"

"Scabal" також є творцем однієї з найбільш незвичних і гарних тканин, у процесі створення якої на поверхню полотна наносять напилення з алмазів, завдяки чому текстильні вироби з нього так відбивають сонячне світло, що створюють надзвичайний блиск.

Фото: З мережі "Інтернет"

Слідкуйте за нами в Telegram!

Там ми розказуємо про все, чим живе наше місто!